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    人生一串第二季

    评分:
    0.0很差

    分类:综艺大陆2019

    主演:陈英杰 

    导演:陈英杰,张岳明,金颖,赵怀燕,郭瀚洋,老马,谷壮,刘执戈 

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     剧照

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    剧情介绍

      纪录片《人生一串》是由哔哩哔哩和旗帜传媒 联合出品的国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。  第二季在形式和风格上保持不变,延续食欲烧烤、烟嗓旁白、百万文案及烟火故事,挖掘天南海北的烧烤宝藏,讲述那些发生在深夜平凡却动人的故事,带领观众去探寻街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。  《人生一串2》将带来更密集炸裂的烧烤美食、更意想不到的叙事结构、更地道的市井讲究。

     长篇影评

     1 ) 别让惯性影响了审美

    在写评论前,还是扫了评论区,“第二季差评魔咒”是否会被这个开拓性的美食节目打破。很可惜,节目没战胜人性和规律。人生一串第一季的横空出世,给了太多人惊喜,特别是在《深夜食堂》毁掉中国的“深夜食堂”情况下,显得更加格外脱俗。画面+文案给了所有人耳目一新的感觉,让此类纪录片成了一种潮流。

    第二季,很明显节目组不想故步自封在第一季的框架里,从每期的构架设定、摄影道具、剪辑逻辑都在上一季的基础上,有所尝新。为什么说是在第一季的基础上,因为节目大部分时间的风格还是和第一季很像的,每期会流出一些环节进行创新(比如用食材的视角),有些镜头确实会让人觉得不舒服,我却可以理解节目组的这种态度。

    热评第一关于广告问题的言论,只能说这位朋友完全不懂广告,在大放厥词。一个节目的广告主,不是你节目方能决定的,不是你想招什么客户都能招到的,不能你想自然融入客户就愿意。如果真的可以,没有一个节目组愿意去做生硬的广告,都是被逼的!至少人生一串2敢于选择不在节目正片中植入,而是将广告集中前置,方便观众快进和空降,保证正片观看的流畅度。这样的态度,在另一个优秀的纪录片《奇遇人生》中都看不到。

    人生一串2,我还是会给9分

     2 ) 释怀与放纵

    我是喜爱吃烧烤的,记录一下常说的初中,下晚自习总要来几串烧烤,那时候鲳鳊鱼才2元,却吃的格外有滋味,现在反而没了那种感觉,一个是鲳鳊鱼基本8元太贵舍不得,二个是没有那种舍不得吃完吃完后又意犹未尽的感觉。我觉得自己有两个胃,一个是专门留给烧烤的,留在我记忆点的几种烧烤,1、脆骨,这类似于我的主食,刚开始叫它羊脆骨,大概老板们自己觉得都不像那回事,所以不知哪天起,就简单脆骨,家家烧烤店都有脆骨,烤的好却没有几个,再加上现在猪肉价格飞翔,舍得下本的老板就更加少。2、鲳鳊鱼,刚说过这是伴着我初中晚自习的味道,没有它这一天的学业没法完全落幕。3、麻雀,告别心中恐惧带给味蕾的惊喜往往是直通灵魂的,肉和骨头的层次感都是没法言语的。4、羊眼睛,这是上班出差时间和同事一起吃的,第一次就惊艳到,它是味蕾的午夜欢愉,满足感仍然记忆犹新。

    为啥喜欢烧烤,我觉得它是一根线,连接生活酸甜苦辣,连接失败成功,连接盆友聚散离合,对,有多少没法说出的无法表明的,都能寄托其中。当然,没有江湖气的烧烤做不出好味道,守着成本没有性格的老板,也烤不出那个味道,好的烧烤老板和我想象,是个偏执又可爱的人,认为自己的偏执是个很酷的事,相信偏执到玄学范畴的功力,出来的东西具备了灵魂,能与之对话,然后满心欢喜的希望得到食客的承认,这种成就感太强悍,但这其实是大概率烧烤神店必须得有的特质,但是这不见得是正常人成功必须得有的,所以这又成了一个放飞自我的地方,你以为只有欢歌笑语沉浸在啤酒🍺的食客的灵魂摆渡吗,老板的与之契合度更是高级,所以白天能成功能正常的人通常也做不出好烧烤。

    他是一个孤独的,自己与自己对话的艺术。烧烤最能体现中华美食对量的概念范畴,完全靠感觉去掌握调料投放量,完全靠感觉去掌握烧烤时间,完全感觉去体会火候大小,这是一个很严肃的秘密,你问我为什么能烤好,除了上好食材,除了秘制调料,我还能说出一系列统一称之为靠感觉,或者说和食材的对话。

    感谢人生一串,这个大家庭似曾相识虽不见,隔着屏幕依旧能体会生活热情,它是夜间的精灵,等待着去发现,渴望得到惊喜,给那些去释怀。

     3 ) 还是撸串

    夜晚的街道,格外的热闹,

    忙碌了一天的人们,最惬意的时光

    大概就是几个朋友亲人一起在街边撸串吧

    味觉的享受,从来都不够

    烧烤对味蕾的刺激,一直都让人上头

    有人说烧烤吃多了不好

    但是你不吃烧烤,也没见得比别人多活几年

    人生那么短暂,生活那么艰难

    在有限的条件下让自己的味蕾获得满足

    还有什么比这更美的呢?

     4 ) 普通天堂

    如果有天堂,天堂一定很普通。

    小时候,我们家住在老爸单位的家属区,那里的条件不好也不坏。傍晚五六点钟,夕阳透过窗户照进来,餐桌一半橘黄,一半阴影。这个时间段,全家最热闹的地方就是厨房,灯火通明,烟雾缭绕,妈妈踩在一张洗澡用的小板凳上炒菜。散学归来的我一到家放下书包,就会冲到冰箱门口,拿起酸奶吨吨吨,10秒之后,脑壳爆炸。

    我想人生一串讲的并不只是烤串,更多的是人生。当我们忙忙碌碌工作,为的不是工作本身,而是为了守护人生中那些放松下来才能享受的美好时光,那才是人生,才是天堂。

     5 ) 烟火随想

    这是一部充满着浓浓烟火气和满满幸福感的纪录片。 每一样食材,都来自街头巷尾,或许是我们从不在意的,却被有心人发掘;每一种味道,都因匠心应运而生,不需要太多佐料的添加,只因它被掺杂了太多对生活的美好向往和追求,而变成了人间美味;每一个镜头里的人们,也许都有着自己的忧烦过往,或结伴同行,或享受孤独,但拥有的都是向前看的勇气。 就像我们的人生,由点点滴滴串起,或喜或悲,经历炙热的人生态度后,铸就属于自己的那段光辉岁月。 吃什么,不重要,重要的是,烟火气中,那份对生活的执着、热爱和期望。

     6 ) 沉默的螺旋——为什么我给第二季一个低分

    《人生一串》第二季,我给了三颗星。

    只给三颗星,因为我对第二季失望透顶;还有三颗星,是因为我对第二季仍然保有希望。

    第一季的内容,且不说有着大量干货。机位的摆放和镜头的衔接,让观众看了心情舒畅;加上本就是有着“国民宵夜”之称的烧烤,和优秀色彩处理,不知不觉中就点开了外卖软件。更别说幽默诙谐的文案,更是为这部美食纪录片大增异彩。第一季是 优秀的。《人生一串》的定位,并不走所谓高端路线,既然选择了烧烤,那么就决定了这是一部诱人又接地气的美食纪录片。

    于是我带着期待的心情打开了第二季,看了一半,别说外卖软件了,光标甚至默默移向了窗口的叉叉。

    那些第一季的优点不见了。有的,只有干瘪的内容,眼花缭乱的机位,生硬到尴尬的衔接和虽然押韵,但一点都不“鬼才”的文案。弹幕吹的太多了,而我认真看了看,并不觉得哪一句是真的值得吹。且不把第一季拿来做比较,只看第二季的内容,我只觉得这是一部稍显稚嫩的纪录片。何况有第一季,这一比较,除了本身的缺点外,还少了点匠心的味道。

    先来说说广告,是的,是必要的。观众不会给剧组打钱,接广告是平常而又正常的事。但是既然接了广告,拜托就不要把内容如此商业化好吗。“商业化选题,商业化的拍摄和剪辑,看着很带货,很中国气氛。”某电文学博士如是说道。同样的“带货”,反观《舌尖》《风味人间》,不仅没有那么浓厚的商业气氛,光是视频内容就引发购买同款美味的狂潮就足以和这部纪录片作出鲜明对比。优秀的作品,可以在不知不觉之间打开人的心扉引起共鸣点燃热血;优秀的美食纪录片,可以自然又流畅地让观众点下一份又一份的宵夜,打开微信问微商有没有同款美味;或是忍着挨饿的痛苦,点开一集又一集。当你想批评我的时候,想想自己,是不是真的没有和第一季一样强烈的饥饿感了呢?

    再来说说文案。不得不说《人生》在文案方面确实花了不少功夫。在第一季能全程“姨母笑”的我,现在却只能牵强的拉动嘴角表示礼貌。看到“二旦的烤羊不仅颇具蒸汽朋克风格,更是马坡魔幻现实主义的代表。”此刻的画面是男主人把铁罩子从烤羊身上拿开,一部分包着锡纸的烤羊正在缓缓转动??导演,你知道什么是蒸汽朋克风格和魔幻现实主义吗???(蒸汽朋克:蒸汽朋克是一个合成词,由蒸汽steam和朋克punk两个词组成。蒸汽自然是代表了以蒸汽机作为动力的大型机械了。朋克则是一种非主流的边缘文化,用街头语对白书写的文体,它的意义在于题材的风格独立,而非反社会性。 魔幻现实主义:魔幻现实主义作为拉丁美洲所特有的文学样式,它具有与众不同的鲜明而独特的特征。将新闻报道般的写实与神奇的幻想结合起来,采用模糊化技巧和神话模式,表现拉丁美洲和历史文化和现实生活。这是魔幻现实主义突出的艺术特征。)不要说我是杠精,因为这俩词不仅用在这儿不合适,更不能瞎用。一只缓缓转动的烤羊就能是魔幻现实主义,岂不是让胡安鲁尔斯听了沉默,加西亚马尔克斯听了流泪吗!!何况我是真的没从这儿看出有啥魔幻现实主义了,导演你是没有好好审核文案吗?

    是的,文案需要幽默诙谐和新名词,但是不能乱用我觉得是第一要素。各位,这不是鬼才,这是张口就来啊。没错押韵是很棒很朱广权,但也请好好斟酌文案,不要让两个不合理的名词毁了一整集的观看体验和整体水平。

    还有就是视频中出现了风靡快手抖音的台词,并不是说快手抖音有多糟糕,但是拿这样的台词放在一个正经美食纪录片里多少是不太合适的(当然,如果粉丝们一定要洗白说本来就没有这么高大上我也没话讲)。毕竟接地气和土味,还真的是两码子事。

    我相信这些问题并不是只有我看出来,为什么刷到现在依旧是清一色好评?是自来水还是观众失去了批评的能力?不然,这只是沉默的螺旋罢了(沉默的螺旋:人们在表达自己想法和观点的时候,如果看到自己赞同的观点受到广泛欢迎,就会积极参与进来,这类观点就会越发大胆地发表和扩散;而发觉某一观点无人或很少有人理会(有时会有群起而攻之的遭遇),即使自己赞同它,也会保持沉默。意见一方的沉默造成另一方意见的增势,如此循环往复,便形成一方的声音越来越强大,另一方越来越沉默下去的螺旋发展过程。)加入这个螺旋,失去自己的想法,成为一只缄默的羔羊;打破这个螺旋,则要有能抵挡住群起而攻之的强大心理。

    放心,我皮糙肉厚,脸皮也一样。我不会屈服于大众的声音,我还是喜欢表达自己的想法,我倒是不惧怕大众对我的攻击和反对的声音,我只是不想加入这个螺旋而已。

    最后,第一季很好看,希望第二季加油。

    我不是杠精,但是也不阻止大家来这篇文章下抬杠。

     7 ) 食欲

    话说你们看了真的会饿什么的吗,我感觉完全没有啊.......就拍摄手法来说我觉得可能比起食物,好像更注重在文化上面。当然可能和设备什么的也有关系,不过我看过韩国白某的类似综艺,也是来中国,不过是他一个人吃,我就着综艺可以多吃几碗饭。他的话侧着食物,但是同时也有食物的文化在,所以几个小时看下去也不腻。不过在数字站看到这个还是蛮惊喜的,虽然我小半个月前看了一集后现在也没看第二集。

     8 ) 有故事才会想念

    讲故事作为切入点,看起来还是挺有感觉的。导演可能是想从美食节目出圈,题目也是《人生一串》不是《一串人生》。对于老板来说,人生就是手中的串串。

    里面介绍的有一些烧烤店其实就是很普通的街坊小店,味道不一定每家都有多么的出彩。但是认真准备酱料的老板,认真挑选食材的专注,以及背后的故事。没有什么比这些更吸引人了。

    第二集夏大妈的店我是去过的,和视频里看起来一样好吃。

    如果说深夜的食堂是为了劳累了一天的人们填饱肚子,那么夜晚的烤串可以抚慰人的心。

     短评

    完全没有了当初第一季的惊喜感,感觉在走舌尖的老路,讲故事不讲美食。镜头也怪怪的,晕乎乎,甚至近距还不对焦。

    5分钟前
    • MR.黄
    • 还行

    比第一季打了更多的人情牌,但是也不讨厌,大概还是有股子真挚在。印象最深的一幕是第一集结尾,即将毕业的大学生们在学校的烧烤摊上喝着酒吃着串,有个男生说自己未来的理想状态就是能够在房间里放一个投影仪……会有的,都会有的。

    7分钟前
    • 王大根
    • 推荐

    跟第一季比差好多,食物变少不说,旁白也变得尬起来了……第一集尤甚,中间几集好一些,后面又归于平淡。不过就中国烧烤一个话题能拍这么多集保持不错的水准也很不容易了。

    9分钟前
    • 椒盐豆豉
    • 推荐

    跟上一季感觉不太一样,这季废话多过撸串。

    14分钟前
    • 私~川流
    • 推荐

    最后两集都是武汉来收尾 尤其最后一集 收的早已不是口味 是人生 汉口烧烤故事太多 早三十年前光荣坊口的签子 云林街东北烧烤 祥彪小胡子 都是有故事的 有次深夜吃东北烧烤 帮派来闹事 后厨全部拿砍刀出来 卷闸门统统放下 老板护送食客从厨房溜出去 还有一次整间店都被砸了 连个凳子都没剩下 隔天晚上照常营业 吃烧烤吃的是什么 江湖

    15分钟前
    • 文泽尔
    • 力荐

    云·撸串

    16分钟前
    • 请回答1988
    • 力荐

    弯葱居然是1……😂😂😂

    20分钟前
    • 🌊🌈♐
    • 推荐

    笑死,这一季这么多食客,武汉榜一始祖鸟大哥必须要有姓名。

    22分钟前
    • 推荐

    我十分惊喜的发现,现在的纪录片慢慢有了浓厚的人文气息,有那种化不开的乡土气息。不再以大主题和大视角去看世界,而是从组成我们生活的细胞出发去记录我们二十一世纪初的生活。江湖路远,有缘再见。

    27分钟前
    • Leon·Yang
    • 推荐

    五星必须好评,还是那个味。

    30分钟前
    • 林初
    • 力荐

    糯米枸杞煮啤酒🍻有点想喝啊!

    32分钟前
    • C-137Rick
    • 力荐

    哈哈哈第一集那个泉州吃烤鸡翅膀的男生:我还是喜欢花生酱!咧嘴一笑,真开心呐

    36分钟前
    • 14
    • 推荐

    月牙山大酒店。。。。。泪目也是意外,居然找了交大峨眉校区宿舍边一处苍蝇馆子这么冷门偏僻的地方…瞬间多少回忆涌出…第一次喝梅子酒,第一次醉得不省人事,就是在这“月牙山大酒店”,那时候貌似只有男老板和他老婆,叫外卖也没有美团,就是朝着寝室窗户外大喊一声“老板!3306一份青椒肉丝炒饭”,然后继续4个人围在电脑前看校园网下全是马赛克的火箭或湖人队比赛,等老板端着炒饭送到,吃完后,盘子放门口,下次他自己收走…🙈🙈🙈偶尔晚上熄灯后腐败一盘,组队出来吃烧烤,喝啤酒,吹吹牛。。。那大约是人生最美好的时刻吧

    41分钟前
    • 五十二赫兹
    • 力荐

    江湖路远,欢迎回来。致我们 七荤八素的口腹之欲。

    44分钟前
    • 寻找无双
    • 力荐

    这季…有快进的了

    45分钟前
    • 小荄
    • 推荐

    人生一串才是最好看的美食片,四星预定,这季有珲春的话,回来补一星。

    48分钟前
    • 吉尔伽美什
    • 推荐

    “一个人来吃的都是精神病”哈哈哈

    51分钟前
    • 津五渡
    • 推荐

    现在全国人民都知道西南交大工科生天天不好好学习光吃烤肉了

    56分钟前
    • 霄申克的寄存器
    • 力荐

    基本是在延续第一季的路子。发挥可以的,拍出了市井里的江湖。有点武侠片的范儿,美食娇艳欲滴,如刀光剑影。市井高手如云,掌勺的有功力。食客间也有比拼,黑暗料理够胆来吃。最后还扣住了一份情。

    57分钟前
    • 居无间
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    老配方,老香气,老味道,没有一顿烧烤,不足以聊人生

    1小时前
    • Joker
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